clafoutis abricots

Ingrédients :

- 500g d’abricots 

- 80g de sucre

- une gousse de vanille

- 250g de lait

- 30g de beurre

- une cuillère a soupe de miel

- 50g de farine

- 30g de poudre d’amandes

- 4 oeufs

- amandes effilees 

 

 

Recette :

1- Mettre les abricots coupés en deux et dénoyautés dans un moule beurré chair en haut.

2-Mettre le sucre et la gousse de vanille dans le bol et programmer 10s, vitesse 10

3-Ajouter le lait, 5min/60degres/vit1.

4-Ajouter le beurre coupé en morceaux, la cuillère de miel liquide, la farine, la poudre d’amandes et les œufs. Mélanger 30s/vit4.

5-Verser la pâte sur les abricots.

6-Mettre au four 40min a 180.