Lait de poule

Ingrédients :

- 40g de sucre en poudre

- 2 jaunes d’oeufs 

- 250g de lait

- 1 pincée de canelle

- 1 pincée de noix de muscade

- 1 cuillère à soupe de rhum

 

 

Recette :

1- Mettre les jaunes, et le sucre pour l’idée de dans bol 3min vitesse 4.

 

2- Ajouter le lait , la canelle, la muscade et rhum pendant 8min à 80 degrés vitesse 3.

 

3- Servir directement dans des tasses et déguster chaud.