Tartes aux tomates 

Ingrédients

- Une tomate jaune

- Une tomate noire 

- Une tomate rouge

- Moutarde douce

- pâte feuilletée 

- Oignons

- Une l’été à soupe de l’huile d’olives

- sel, poivre et herbe sur de Provence 

- Étaler la pâte feuilletée dans le moule et la crème gaire cuire à blanc.

- Une fois la pâte cuite la recouvrir de moutarde (on ne doit plus voir le fond de tarte)

- Découper les tomates en rondelle et le sucre mettre sur l’an moutarde

- Ajouter sur chaque tomate de l’oignon, et une cuillère à soupe d’huile d’olives sur toutes les tomates.

- Sel, poivre et herbes de Provence.

- Enfourner 20min à 180 degrés.